May 27, 2015 ekstraksi minyak atsiri kulit jeruk manis disusun oleh. Apr 01, 2015 minyak atsiri minyak menguap, minyak eterispada suhu kamar mudah menguap di udara terbuka. Salah satunya dengan memanfaatkan kandungan minyak atsiri pada kulit jeruk menjadi parfum. Ramadhani dan riko bimantara, efisiensi waktu operasi terhadap hasil rendemen pada pengambilan minyak atsiri dari kulit jeruk dengan menggunakan metode. Berikut ini adalah download jurnal gratis yang merupakan kumpulan file dari berbagi sumber tentang minyak atsiri pdf yang bisa bapakibu gunakan dan diunduh secara gratis dengan menekan tombol download biru dibawah ini.
Minyak atsiri merupakan salah satu jenis minyak yang dihasilkan dari berbagai bagian tumbuhan, berwujud cairan kental pada suhu ruang dan mudah. Minyak atsiri merupakan ekstrak alami dari tanaman, baik yang berasal dari daun, bunga, kayu, bijibijian, ataupun kulit buah. Untuk minyak kulit jeruk manis yang segar, dikeringkan 12 jam, dan dikeringkan 24 jam didapat rendemen sebesar 0,58 sampai dengan 0,62%. Pelarut yang dapat digunakan untuk mengekstrasi minyak atsiri. Penelitian ini menggunakan konsentrasi kulit jeruk lemon 1 gram100 ml, 2 gram100 ml, dan 3 gram100 ml serta kontrol atau tanpa penambahan parutan kulit jeruk dengan lama fermentasi 24 jam. Buah jeruk memiliki bagianbagian utama yaitu kulit yang tersusun atas. Doc makalah farmakognosi minyak atsiri headwiq lissundy. Reseptor akan mengirimkan sinyalsinyal kimiawi ke otak dan akan mengatur emosi seseorang, sehingga minyak atsiri biasa digunakan pada campuran. Zat berguna yang terdapat dalam kulit jeruk satu diantaranya yaitu minyak atsiri.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa minyak atsiri kulit jeruk siam banjar diperoleh sebanyak 10 ml 0,58%, berwarna kuning, aroma khas jeruk, bentuk cair, rasa getir dan tidak ada noda transparan. Minyak atsiri kulit jeruk secara luas dimanfaatkan dalam kosmetik khususnya dalam sediaan sabun. Jumlah tanaman minyak atsiri yang dibutuhkan untuk pengujian paling sedikit 2 kali kapasitas alat penyuling minyak atsiri. Dilengkapi minyak atsiri selain pektik, kandungan dalam kulit jeruk lainnya adalah minyak atsiri atau minyak eteris. Jeruk manis atau jeruk peras citrus sinesis l obbeck memiliki kulit buah yang berbau khas aromatik dan rasa pahit, yang mengandung minyak atsiri 90%. Jurusan teknologi pangan dan gizi fakultas teknologi pertanian institut pertanian bogor. Minyak atsiri adalah suatu zat berbau yang terdapat pada tanaman. Kulit jeruk yang tersedia cukup banyak adalah kulit jeruk manis, jeruk besar, jeruk siam, jeruk siam madu, jeruk purut, jeruk nipis, dan jeruk keprok. Pada prinsipnya, minyak atsiri memiliki wujud kental dan mudah menguap di suhu ruang sehingga menebarkan aroma yang khas. Minyak atsiri dalam kulit jeruk memiliki kandungan yang dapat memberikan efek menenangkan. Tanaman jeruk purut berpotensi sebagai penghasil minyak atsiri, termasuk kulitnya. Minyak jeruk purut yang terbuat dari kulit buah mengandung. Hasil penelitian menunjukkan bahwa minyak atsiri kulit jeruk hasil penyulingan pada suhu c selama 7 jam menghasilkan kadar limonene yang tinggi yaitu 97,69%.
Nov 28, 2017 minyak atsiri mengandung campuran senyawa kimia dan biasanya untuk mengetahui aktivitas antibakteri dari minyak atsiri jeruk purut citrus histrix dc. Pengambilan minyak atsiri dari kulit jeruk segar dan. Secara kimia, bukan merupakan senyawa tunggal melainkantersusun dari berbagai macam komponen senyawa minyak atsiri pada tumbuhan rambut kelenjar pada famili labiatae, selsel parenkim misalnya famili. Konsentrasi minyak atsiri daun jeruk purut ini yang akan digunakan dalam formulasi gel. Minyak kulit jeruk dapat digunakan sebagaif lavor terhadap produk minuman, kosmetika, dan sanitari. Secara kimia, bukan merupakan senyawa tunggal melainkantersusun dari berbagai macam komponen senyawa minyak atsiri pada tumbuhan rambut kelenjar pada famili labiatae, selsel parenkim misalnya famili piperaceae, saluran minyak seperti vittae famili.
Warna minyak yang diperoleh adalah kuning pucat dengan bobot jenis. Pada konsentrasi 50, 75, dan 100 ppm minyak atsiri tersebut memberikan daya hambat yang kuat terhadap li dengan diameter hambat berturutturut, 11, 14, dan 17mm. Ekstraksi minyak atsiri dari kulit jeruk dapat dilakukan dengan beberapa cara seperti pengepresan dingin, menggunakan bahan pelarut, maupun dengan distilasi. Penelitian ini bertujuan untuk memformulasikan minyak atsiri kulit jeruk manis menjadi sediaan krim antioksidan dengan variasi konsentrasi tea dan asam stearat yaitu krim f1. Minyak atsiri jeruk purut dapat digunakan sebagai flavour alami pada bahan pangan. Ketiga formula krim minyak atsiri kulit jeruk manis f1, f2, dan f3 memiliki kestabilan fisik yang baik selama penyimpanan 21 hari dengan parameter uji organoleptis, homogenitas, ph, viskositas, sifat alir, sentrifugasi, pengukuran ukuran diameter globul, dan cycling test. Manfaat buah jeruk juga banyak terdapat pada kulit buah jeruk yang memiliki kandungan minyak atsiri dan pektin. Minyak atsiri yang tercium melalui hidung akan melewati reseptor penangkap aroma.
Metode produksi pengambilan minyak atsiri engineering system. Minyak atsiri yaitu sejenis minyak nabati yang bisa beralih mengental bila ditempatkan pada suhu ruangan. Minyak atsiri yang terkandung dalam kulit jeruk jika terkena api mudah sekali terbakar. Ekstrasi menggunakan pelarut solvent extration ekstrsi minyak atsiri menggunakan pelarut, cocok untuk mengambil minyak bunga yang kurang stabil dan dapat rusak oleh panas.
Minyak jeruk purut yang terbuat dari daun mengandung komponen utama yaitu sitronelal 93,28%, sitronelil asetat 2,97%, 1. Ektraksi dengan variasi daya dilakukan pada massa 150 g dan didapat daya optimum yaitu 600 w, sedangkan ekstraksi dengan variasi massa bahan dilakukan pada daya. Ekstraksi minyak atsiri dari limbah kulit jeruk manis di desa gadingkulon kecamatan dau kabupaten malang sebagai campuran minyak goreng untuk penambah aroma jeruk. Minyak atsiri adalah minyak yang dihasilkan dari jaringan tanaman tertentu, seperti akar, batang, kulit, bunga, daun, biji dan rimpang. Distilasi minyak atsiri dari kulit jeruk pontianak dan pemanfaatannya dalam pembuatan sabun aroma terapi. Efektivitas minyak atsiri kulit jeruk nipis citrus aurantifolia terhadap mortalitas larva aedes aegypti instar iii. Penyulingan minyak atsiri kulit jeruk ini dilakukan pada suhu c dan 1100c selama. Pdf pengambilan minyak atsiri dari kulit jeruk segar dan. Rendemen minyak atsiri kulit jeruk pontianak rendemen minyak atsiri kulit jeruk pontianak hasil penyulingan untuk berbagai perlakuan dapat dilihat pada tabel 2. Kegunaan minyak atsiri sangat banyak, tergantung dari jenis tumbuhan yang diambil hasil sulingnya. Minyak atsiri minyak menguap, minyak eterispada suhu kamar mudah menguap di udara terbuka. Definisi minyak atsiri minyak atsiri adalah zat cair yang mudah menguap bercampur dengan persenyawa padat yang berbeda dalam hal komposisi dan titik cairnya, kelarutan dalam pelarut organik dan keluratan dalam air yang diperoleh dari bagian tanaman, akar, kulit, batang, daun, buah, biji maupun dari bunga.
Akibat tekanan pengepresan, maka selsel yang mengandung minyak atsiri akan pecah dan minyak atsiri akan mengalir ke permukaan bahan. Minyak atsiri kulit jeruk manis citrus aurantium dulcis memiliki aktivitas antioksidan dikarenakan mengandung senyawa kimia yaitu limonen. Dengan demikian perlu adanya perlakuan pendahuluan tambahan sebelum proses destilasi berlangsung yang bertujuan untuk membantu membuka sel minyak, sehingga pada proses destilasi laju penguapan minyak atsiri dari bahan menjadi cukup cepat serta minyak. Minyak atsiri merupakan salah satu jenis minyak yang dihasilkan dari berbagai bagian tumbuhan, berwujud cairan kental pada suhu ruang dan mudah menguap, sehingga memberikan aroma yang khas. Ekstraksi minyak atsiri dari daun jeruk purut citrus hystrix dc pada skala pilotplant. Aktivitas antibakteri minyak atsiri kulit jeruk siam banjar. Pada kulit jeruk mengandung beberapa senyawa yang dapat dimanfaatkan lebih lanjut, seperti kandungan minyak atsiri di dalamnya. Ekstraksi soxhlet kulit jeruk sunkist pdf document. Kulit buah segar mengandung sekitar 0,8% minyak atsiri dengan komponen utama. Ramadhani dan riko bimantara, efisiensi waktu operasi terhadap hasil rendemen pada pengambilan minyak atsiri dari kulit jeruk dengan menggunakan metode destilasi, tugas akhir jurusan. Pengertian minyak atsiri minyak atsiri atau yang dikenal sebagai minyak eteris aetheric oil, minyak esensial, minyak terbang serta minyak aromatik adalah kelompok besar minyak nabati atau berasal dari tumbuhtumbuhan yang merupakan bahan dasar dari wangiwangian atau minyak gosok untuk pengobatan alami dan mempunyai aroma khas. Minyak atsiri dari kulit jeruk mudjijonops2sains blog.
Determination of saponin content of various parts of six citus spesies. Tanaman yang mengandung minyak atsiri dan berpotensi untuk dikembangkan adalah tanaman serai wangi. Kandungan kimia minyak atsiri dari kulit buah jeruk bali citrus maxima serta. Minyak atsiri didefinisikan sebagai produk hasil penyulingan dengan uap dari bagianbagian suatu tumbuhan. Aktivitas antibakteri minyak atsiri kulit jeruk siam. Mar 24, 2016 may 27, 2015 ekstraksi minyak atsiri kulit jeruk manis disusun oleh. Kandungan pada kulit jeruk blog informasi terkini dan.
Metode produksi pengambilan minyak atsiri engineering. Hasil uji aktivitas menunjukkan minyak atsiri kulit buah jeruk bali dapat menghambat pertumbuhan bakteri li dan s. Dari hasil penyulingan terlihat bahwa rendemen tertinggi diperoleh pada kondisi penyulingan dengan waktu penyulingan 7 jam dan suhu 100oc yaitu sebesar 1,652%. Kulit buah jeruk purut berkhasiat sebagai antibakteri karena mengandung minyak. Ekstraksi cold pres dan karakterisasi minyak kulit jeruk. Buah jeruk memiliki banyak khasiat, salah satunya dalam daging buahnya mengandung vitamin c cukup tinggi yang dapat menambah daya tahan tubuh. Dari analisa gcms didapatkan senyawa limonen yang terdapat dalam minyak atsiri pada waktu 7,01 menit dengan persen area sebesar 96,79%. Hasil penelitian uji aktivitas menunjukkan minyak atsiri kulit jeruk siam banjar dapat menghambat pertumbuhan bakteri pseudomonas aeruginosa. Minyak atsiri merupakan minyak mudah menguap atau minyak terbang yang umumnya berwujud cairan diperoleh dari bagian tanaman akar, kulit, batang, daun, buah, biji, maupun dari bunga dengan cara destilasi. Minyak atsiri ini digunakan sebagai bahan baku minyak wangi, komestik dan obatobatan. Minyak ini bersifat mudah menguap pada suhu kamar 25 0 c tanpa mengalami dekomposisi dan berbau wangi sesuai dengan tanaman penghasilnya, serta umumnya larut dalam pelarut organik tetapi tidak larut dalam air gunther, 1990. Mar 25, 2016 untuk mengetahui aktivitas antibakteri dari minyak atsiri jeruk purut citrus. Kulit jeruk mengandung minyak atsiri, atau dikenal juga.
Pemanfaatan limonene dari limbah kulit jeruk nipis peras jeniper dalam pembuatan lilin aromatik penolak serangga repelen. Pengambilan minyak atsiri dari kulit jeruk segar dan kering neliti. Pengambilan minyak atsiri dari kulit jeruk segar dan kering. Minyak atsiri mengandung campuran senyawa kimia dan biasanya untuk mengetahui aktivitas antibakteri dari minyak atsiri jeruk purut citrus histrix dc. Ekstraksi minyak atsiri dari kulit jeruk dapat dilakukan dengan beberapa cara. Contohnya minyak atsiri dari kulit jeruk dapat diperoleh dengan cara ini ketaren, 1985. Minyak atsiri ini merupakan minyak yang mudah menguap, dengan komposisi dan titik didih yang berbedabeda. Minyak atsiri jeruk juga bermanfaat bagi kesehatan, yaitu. Pengaruh perlakuan pendahuluan terhadap karakteristik mutu.
Ekstrasi kulit jeruk teknik kimia upn veteran jawa timur 2 kulit jeruk mengandung atsiri yang terdiri dari berbagai komponen seperti terpen, sesquiterpen, aldehida, ester dan sterol3. Pdf jeruk adalah salah satu buahbuahan tropis yang banyak dihasilkan di. An nes niwayatul 10 dinda ayu magdalena 26 xi kimia industri 1 pdf ekstraksi minyak atsiri dari limbah kulit jeruk manis di desa. Sumber minyak atsiri minyak atsiri dapat bersumber pada setiap bagian tanaman yaitu dari daun, bunga, buah, biji, batang atau kulit dan akar atau rhizome. Ekstraksi dan karakterisasi minyak kulit jeruk pontianak citrus nobilis var microcarpa. Pengaruh konsentrasi kulit jeruk lemon citrus limon. Kandungan dalam kulit jeruk yang satu ini banyak berguna untuk manusia. Berdasarkan penelitian kusuma 2014 mengenai pemisahan komponen utama dari minyak jeruk purut citrus hystrix d. Microwave assisted hydrodistillation untuk ekstraksi minyak atsiri dari kulit jeruk bali sebagai lilin aromaterapi. Hasil uji pendahuluan aktivitas antibakteri didapatkan bahwa minyak atsiri yang memiliki aktivitas antibakteri terhadap s. Penyulingan minyak atsiri kulit jeruk ini dilakukan pada suhu 100 0c dan 110 c selama 4, 5, 6 dan 7 jam. Adanya kandungan minyak atsiri dalam kulit jeruk memungkinkan untuk meningkatkan nilai ekonomis limbah kulit jeruk.
Ekstraksi minyak atsiri kulit jeruk bali dilakukan menggunakan metode microwave assisted hydrodistillation dengan variasi daya 800, 600, 450, 300, dan 100 w dan massa bahan 150, 125, 100, 75,dan 50 g. C menggunakan teknik destilasi fraksinasi kajian rasio refluks dan tekanan vakum diperoleh kandungan komponen utama minyak jeruk purut dari ranting dan batang tanaman yaitu sabinen 5,91%, sitronelil asetat 6,76%. Setiap substansi yang dapat menguap memiliki titik didih dan tekanan uap tertentu dan hal ini dipengaruhi oleh suhu guenther, 2006. Minyak atsiri adalah minyak terbang atau minyak yang mudah menguap dan terdiri dari campuran senyawa berwujud cair yang diperoleh dari penyulingan berbagai bagian tanaman, seperti kulit, daun, akar, batang, buah, biji dan bunga. Minyak esensial ini merupakan komponen terbesar minyak nabati. Cakram, minyak atsiri kulit jeruk manis, staphylococcus aureus. Minyak atsiri jeruk dapat digunakan sebagai pengharum ruangan, bahan parfum, dan. Sabun merupakan bahan pembersih kulit yang sering digunakan untuk keperluan seharihari, namun pembersihan dengan surfaktan yang keras seperti. Studi perbandingan kandungan senyawa kimia minyak atsiri pada daun dan kulit jeruk purut citrus hystrix d. Kulit buah jeruk purut mengandung tanin, steroid triterpenoid, minyak atsiri yang struktur kimia saponin.
90 249 918 1019 1219 1204 104 1257 687 1574 132 1435 633 44 582 952 1315 460 1024 352 841 376 333 121 445 528 1330 762